Тайский супчик
Как уже было упомянуто в комментариях про супчик - это Том Ям. Мне нравится его разновидность - Том Ям Ко Кунг, но также можно делать Том Ям Ко Кай (произносится всё несколько по-другому, но в русском трудно правильно выбрать транскрипцию названия). Если ничего не путаю, то Том - это суп, Ко означает на кокосовом молоке, Кунг - креветка, Кай - курица. Основные игредиенты: лемонграсс (лимонное сорго, лимонная трава), листья лайма (не совсем того, плоды которого употребляются в пищу, его собрата), галанга ...
